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TEL. 030 986545

CEL. 338 1978721

E’ gradita la prenotazione


 

Siamo una piccola osteria, sulle montagne sopra il Lago d’Iseo, a circa 1000 m di altitudine nel comune di Sale Marasino, immersi nel verde.

La nostra famiglia, Bonardi, ha sempre vissuto quassù: questa era la casa dei nonni e tutta la famiglia veniva sempre qui, decidendo cosi di trasferirsi e abitarci tutto l’anno. Questa, già negli anni ‘20, era un “licinsì” cioè uno di quei posti con la licenza di vendere un po’ di tutto. In particolare si dava da bere a chi era di passaggio e poi si dava da mangiare la “salamina”. La gente veniva anche da lontano, fin da Brescia. Questo infatti è una via di passaggio, di comunicazione con la Val Trompia, in particolare con Gardone. Inoltre siamo punto fondamentale per le escursioni dei vari sentieri che ci attraversano, principale quello delle “3V”. Infatti i sentieri ci collegano con Sulzano (Santa Maria e Nistisino), Gardone, Marone e soprattutto con il Monte Guglielmo. Per di più siamo punto di ristoro per chi percorre le cime delle montagne salesi ed in particolare l’escursione di Punta Almana.

Come già avevamo presentato prima, la nostra attività si tramanda di generazione in generazione. Tutto ebbe inizio dalla scelta della bis nonna con il primo “licinsì”, poi ceduto ai nonni Betta e Angelo che col tempo oltre che ampliare lo spazio accoglienza offrirono nuovi servizi: proponendo un’ampia cucina tipica e soprattutto specializzandosi sullo spiedo.

Ora l’attività è passata al figlio Battista che con la famiglia rivive l’esperienza delle generazioni precedenti. Dopo un ultimo restauro del casolare, oggi possiamo accogliere internamente circa 70 posti a sedere, servizio bar e un ampio porticato per il servizio estivo ai tavoli esterni. Come tradizione proponiamo cucina tipica bresciana e soprattutto il famoso spiedo (con porchetta, costine di maiale, pollo e faraona) con l’immancabile polenta. Il nostro è un servizio semplice e genuino. Offriamo la possibilità di aver contatti con la natura, in quanto possediamo anche l’azienda agricola (bovini, un cavallo, animali da cortile e maiali) e produciamo formaggi. Infatti è possibile degustare e acquistare i nostri prodotti.

Per raggiungerci dovrete percorrere una strada un po’ tortuosa, in quanto, essendo in montagna, c’è un’unica strada sterrata, preferibilmente muniti di auto fuoristrada e 4X4. Distiamo a circa 7 km dal centro del paese di Sale Marasino.

Saremo lieti di accogliervi con la nostra semplicità, VI ASPETTIAMO.


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